Что происходит с телом, когда вы худеете. Как происходит похудение? Как худеет организм человека во время диеты

Процесс похудения сложнее, чем «Ешьте меньше калорий, чем тратите»!

Казалось бы, сбросить вес очень легко: все, что нужно - это поддерживать отрицательный баланс, получая меньше калорий (энергии), чем нужно организму для функционирования. Но все не так просто. Чтобы сделать путь к идеальному телу максимально эффективным, мы разбираемся в физиологических процессах, которые происходят при изменении рациона.

Энергетический баланс

Самая распространённая ошибка - рассматривать формулу энергетического баланса в организме как статичную «ешь меньше - похудеешь». Любой, кто хоть раз пытался сбросить вес, сталкивался с тем, что с определенного момента он перестает снижаться, а дополнительные урезания в калориях не ведут к вожделенному результату. Одна из возможных причин - завышенные ожидания, когда человек стремится к нереальному для своего телосложения весу.

Наш вес, как и другие жизненно важные функции, контролируется мозгом, который получает сигналы извне и изнутри (от кишечника, печени, жировых тканей и мышц). Таким образом он регулирует трату калорий, запуская различные процессы для оптимизации функций организма. Именно поэтому формула энергетического баланса очень динамичная , и урезание рациона не ведет напрямую к сбросу веса.

В результате искусственно созданной нехватки энергии активизируется множество физиологических механизмов, цель которых - оптимизация функций организма в новых для него условиях. Из-за этого снижается скорость обмена веществ и меняется состав тела (процент жировой ткани относительно белковой).

Почему происходит потеря веса?

По сути, процесс похудения начинается при отрицательном энергетическом балансе . Это означает, что в данный период количество потребляемых калорий меньше, чем нужно для повседневных функций организма.

Такой баланс организм воспринимает как сигнал того, что наступили «тяжелые времена», и запускает режим оптимизации расхода энергии .

Когда человек ограничивает количество поступающей энергии в надежде сбросить вес, организм не знает, что вокруг, на самом деле, невероятное изобилие и этот ограниченный доступ к пище создан искусственно, - он запрограммирован выживать.

Фазы потери веса

Потеря веса включает в себя потерю жира и безжировой массы, которая представляет собой сумму белков (мышечная ткань), гликогена, воды, минералов и электролитов.

Обычно первая фаза похудения характеризуется относительно большими потерями белка. В первую очередь организм расходует белки, содержащиеся в желудочно-кишечном тракте и печени, затем - в скелетных мышцах и, в меньшей степени, во внутренних органах.

Изначально худой человек, теряющий 10 кг жира, рискует сбросить около 15 кг мышечной ткани. При значительном ожирении количество потерянной мышечной массы снижается. Важно понимать, что интенсивные потери безжировой массы происходят только в первые 4 недели, то есть в первую фазу похудения. Как только организм снижает базисный уровень обмена веществ до минимума и переходит ко второй фазе похудения , основным источником энергии становится жир.

Самой частой целью при работе над телом является желание снизить процент жира и сохранить или увеличить мышечную массу. Для этого необходимо разобраться, какие параметры помогут достичь желаемого результата.

При потере веса и отрицательном энергетическом балансе скорость сокращения жировой массы будет зависеть от сбалансированности рациона и физической нагрузки.

Состав рациона и похудение

Важную роль в процессе похудения играет состав рациона. Помимо общего количества потребляемой энергии, на физиологию потери веса влияют и макронутриенты, и различные минералы, и электролиты.

Например, потеря веса на белковой диете может оказаться намного больше, чем при низкокалорийном, но сбалансированном по питательным веществам рационе. Однако эта разница будет обусловлена в первую очередь различиями в водном балансе, а потери жира и белка окажутся приблизительно равными.

Учеными установлено, что существует нижний предел калорийности рациона - 1200 ккал/сутки . Если калорийность опускается ниже этого уровня, то организм может активировать физиологическую защиту от потери веса .

Кроме того, голодание в качестве методики для сброса веса приводит к крайне непропорциональной потере белка. Темпы похудения при низкокалорийной диете и при голодании практически идентичны, но интенсивность потери мышечной массы во время низкокалорийной диеты значительно ниже, чем при голодании.

При низкокалорийном рационе быстро происходит адаптация обмена веществ - он замедляется, что делает такие диеты не только опасными, но и неэффективными для похудения. В какой-то момент потеря веса снижается, и организм принимается компенсировать недостаток энергии иными способами.

Похудение и спорт

Занятия спортом увеличивают потребление энергии во время и после тренировки и провоцируют сжигание жира вместо углеводов. Кроме того, физическая нагрузка предотвращает потерю мышечной массы и стимулирует ее набор. Рост мышечной ткани требует больше энергии, благодаря чему предотвращается снижение скорости обмена веществ.

Важные выводы

1. Сбалансированное питание, направленное на похудение, намного эффективнее, чем низкокалорийные или несбалансированные диеты. Эти методы похудения могут негативно сказаться на работе организма; они не способствуют сохранению результата и приводят, в долгосрочной перспективе, к обратному набору веса.


2. Физические нагрузки частично могут предотвратить адаптацию обмена веществ и сохранить мышечную массу, поддерживая благоприятный для похудения энергетический баланс.

FAQ

Когда мы часто едим, мы НЕ разгоняем метаболизм. Научная литература по этой тематике указывает, что, если один человек съедает Х калорий за один прием пищи, а другой столько же за 3 или даже 6 раз в день, разницы в потере веса нет. Из этого следует, что более частые приемы пищи не способствуют более эффективному похудению.

Исследования говорят, что само по себе дробное питание не ведет к похудению, но все-таки показатели крови (уровень инсулина, триглециридов) и давление намного лучше у людей, питающихся частыми маленькими порциями.

Исследования показывают, что человек, который съедает свою дневную норму калорий за один раз, в дальнейшем будет склонен переедать, поскольку тяжело соблюдать умеренность, если ты весь день не ел.

Сильный голод подталкивает к перееданию.

Люди, которые пропускают прием пищи, дают телу сигнал об ограниченных ресурсах, активизируя все древние механизмы выживания. Организм будет требовать еды, и, когда получит ее, запасется впрок, потому что не представляет, когда будет следующий прием пищи.

Если вы подаете организму сигнал о том, что имеется регулярный и постоянный доступ к еде, то он будет функционировать в самом расслабленном режиме, обусловленном исключительно вашим весом и образом жизни.

Одно из недавних исследований питания спортсменов показало, что, если они питаются мало и часто, то процент жира относительно мышечной массы ниже в сравнении со спортсменами, которые едят один-два раза в день, но огромными порциями.

Исследователи заключили, что это связано с тем, сколько часов в день человек находится в отрицательном энергетическом балансе. Поев один раз, организм уходит в огромный плюс, но потом большую часть дня находится в энергетическом минусе, восстанавливаясь только к вечеру с последним большим приемом пищи.

Литература:

1. Prentice AM. (1991) Physiological responses to slimming. Proceedings of the Nutrition Society 50, p. 441-458


2. Heymsfield SB. (2011) Voluntary weight loss: systematic review of early phase body composition changes. Obesity reviews 12, p. 348-361


3. Heilbronn LK (2006) Effect of 6-month calorie restriction on biomarkers of longevity, metabolic adaptation, and oxidative stress in overweight Individuals. A randomized controlled trial. JAMA, 295, No. 13


4. Schwartz A. (2010) Relative changes in resting energy expenditure during weight loss: a systematic review. Obesity reviews 11, p. 531-547


5. Keim NL. (1990) Energy expenditure and physical performance in overweight women: response to training with and without caloric restriction. Metabohsm, 136 (6), p. 651-658.


6. 6. Major (2007) Clinical significance of adaptive thermogenesis. International journal of obesity 313, pp. 204-212.


7. Dokken (2007) The physiology of body weight regulation: Are we too efficient for our own good? Diabetes spectrum 20 (3): 166-70.


8. Levine JA (2006) Non-exercise thermogenesis. The crouching tiger hidden dragon of societal weight gain. Arterioscler Thromb Vasc Biol. 26 (4): 729-36.


9. Galgani J (2008) Energy, metabolism, fuel selection and body weight regulation. International journal of obesity 32: S109 - S119.

Каждая дама, желающая внести коррективы в свой облик, должна знать о том, что худеет в первую очередь у женщин. Это поможет подобрать правильную диету и виды физических нагрузок. Каждый человек имеет свои особенности фигуры и строения тела, поэтому подходы при коррекции форм у всех должны быть сугубо индивидуальные.

Как худеет женское тело? Жировая ткань имеет свойство накапливаться неравномерно. В одних частях тела это происходит быстрее, в других медленнее, поэтому организм избавляется от лишних накоплений не так, как желают многие женщины.

Мечтая избавиться от избыточных накоплений в области талии, на руках или бедрах, немногие задумываются о том, что использование диетического питания отражается на всей фигуре, а не только на желаемых частях. Применяя различные диеты, следует задуматься, как это может отразиться на внешнем виде различных частей тела. Чтобы избежать досадных моментов, следует знать о том, что худеет в первую очередь.

Природой предусмотрено так, что женщины должны вынашивать и рожать детей, поэтому жировые накопления сосредотачиваются в районе бедер и живота. Они служат для защиты внутренних органов и являются стратегическими запасами питательных веществ. В этих местах структура мышечной ткани имеет свои особенности: капсулы с жиром создаются наиболее активно и очень плохо рассасываются.

Как худеет тело у женщины? Большинство девушек и женщин практически при любой диете начинает худеть сверху вниз. Худеть начинает лицо, затем руки и грудь. Чуть позже процесс убавления веса переходит на талию и ягодицы. Позже и заметнее всего килограммы уходят с бедер.

Что происходит в организме, если дама садится на диету и начинает заниматься физическими упражнениями? Что худеет в первую очередь? Сначала используются запасы гликогена, после чего тратятся жиры. И в конце концов расходуются мышцы.

При диете, включающей низкокалорийные продукты, потеря веса начинается с уменьшения мышечной массы. При малокалорийном питании похудение происходит ступенчато. Сначала сбрасывание веса происходит быстро. Затем потеря массы тела замедляется, а спустя некоторый период снова ускоряется.

Большинство женщин подбирает правильные диеты и посильные физические нагрузки. Они теряют от 500 г до 1 кг веса в течение недели, при этом потерянные килограммы включают приблизительно 75 % жировой ткани и 25 % сухой массы.

Следует отметить, что жир и мышцы имеют разную плотность. 1 кг жира занимает больше объема, чем 1 кг мышц. Весы могут показывать небольшую потерю веса, а измерения объемов тела сантиметром будут свидетельствовать об обратном. Физические упражнения помогут сделать кожу и тело подтянутыми и красивыми.

Похудение верхней части тела

При диетическом питании происходит изменение устоявшейся в организме схемы переработки поступающих калорий. Это вызывает сильные нагрузки. Естественно, что многое связано с общим состоянием организма, особенностями и строением тела женщины. Тем не менее на первоначальном этапе начинают худеть области, находящиеся возле систем, отвечающих за очистку организма. Это почки и лимфоузлы.

При похудении большинство представительниц слабого пола замечает, что сначала худеет верхняя часть тела:

• руки (особенно кисти);
• грудь;
• лицо;
• спина.

При недостатке питательных элементов организм начинает использовать запасы жира именно из этих частей тела. В этих местах расстояния между мышечными волокнами и функции, которые выполняют подкожные жировые отложения, отличаются от тех, что локализуются в нижних отделах фигуры. Жировая прослойка в верхней части тела служит для сохранения тепла и эластичности суставов и кожных покровов.

Когда ткани лишаются жировых клеток, им становится труднее удерживать жидкость, поэтому это тоже способствует уменьшению объемов.

Как похудеть в проблемных зонах?

Начав борьбу с лишними килограммами, следует выявить участки, на которых жир уходит хуже всего. Нужно помнить о том, что у каждой женщины они свои. После этого можно подбирать индивидуальные методы для похудения.

Необходимо составить особый рацион или применять одну из уже существующих диет, направленных на похудение конкретной части тела. Причем следует обратить внимание на продукты, которые имеют свойства откладываться в виде жировых отложений лишь в определенных местах. Отказ от фастфуда, сладкого и жареного поможет понизить объем ягодиц и бедер. Чтобы уменьшить объем талии, к запретным продуктам нужно отнести мучные изделия, колбасы и напитки, содержащие алкоголь.

Физические нагрузки

Упражнения очень полезны во время похудения. Они благоприятствуют укреплению мышечного каркаса и подтягивают кожу. Активные физические нагрузки помогают организму расходовать калории в целом, а не в конкретном месте. Они не дают результатов за короткий промежуток времени.

При тренировках в первую очередь у женщин начинают худеть руки, грудь и лицо. Но и самые проблемные части тела лишаются жировых клеток намного быстрее за счет усиления кровообращения и обменных процессов в организме. Тренировать необходимо все группы мышц. А проблемным зонам стоит уделить особое внимание. Если занятие длится около 30 минут, то приблизительно половину времени следует давать нагрузки проблемным местам.

Улучшить результаты диеты, помимо физических нагрузок, поможет массаж и обертывание. Они поспособствуют уменьшению нужной части тела в объемах, сделают кожу гладкой, нежной и упругой. Массаж активизирует процессы обмена веществ и вывод токсинов из организма в тех районах, где расщепление жиров происходит наиболее интенсивно.

Чтобы добиться желаемых результатов при похудении, требуется запастись терпением. Лучше постепенно, в течение долгого времени уменьшать количество калорий, постоянно выполнять посильные физические нагрузки. Это поможет коже сохранить прочность и эластичность, особенно на лице и груди, а также предотвратит вероятность наступления обратных процессов в организме.

Не всегда правильное питание и спорт дают 100% результат в похудении,поскольку организмы женщин и мужчин имеют индивидуальные особенности.

Что и почему при похудении уменьшается в первую очередь

Девушек и женщин может не устраивать определенная часть тела, например, область живота, бедер или рук. Но, как известно, создать локальное сжигание жира невозможно, при похудении требуемых частей тела совместно уходят объемы и с других мест: груди, плеч, пальцев и лица, при этом в самую последнюю очередь сантиметры покидают самые проблемные зоны, а именно с нижней части тела. Такой процесс похудения обусловлено не локальными, а равномерными изменениями жировой прослойки по всему тела.

При наборе веса отложение жиров первоочередно происходит в области бедер и талии, и только потом полнеет лицо, т.е. набор жировой массы происходит снизу вверх. При снижении веса же происходит обратное явление, сначала жир сжигается сверхних частей тела: худеет лицо, грудь, руки, плечи и шеи, а затем уже бедра и талия. Но ввиду особенностей каждого организма, обусловленных физиологией, могут худеть и другие части тела.

При похудении, что первое худеет: мышцы или жир

Мышечные волокна имеют труднодоступность, поэтому их уменьшение во время низкокалорийного питания или спортивных нагрузках происходит в последнюю очередь. Сначала для энергии используется гликоген в мышцах, затем жир, при условии недостаточного поступления протеина в организм происходит уменьшение объема мышц.

Частой причиной такого явления является:

• углеводная диета – при таком питании рацион содержит минимум белка;
• низкокалорийные диеты, с недостаточной дневной калорийностью;
• малое количество приемов пищи;
• недостаточное поступление в организм витаминов.

Во избежание подобных проблем рацион должен содержать достаточное количество белка, который в достаточном количестве присутствуют в твороге, кисломолочных продуктах, фасоли, бобовых, чечевице, рыбных и мясных продуктах.

Какая часть тела худеет в первую очередь у девушек, женщин и мужчин

Ввиду индивидуальности каждого организма, похудение у всех происходит по-разному, при этом требуются те или иные условия. Но специалистами были выделены основные моменты, характерные для пола и возраста худеющего.

Что худеет в первую очередь при диете

При низкокалорийном питании сначала исчезает объем с лица, затем жир сгорает в области плеч и с кистей рук, только после этого уменьшаются объемы ног, бедер, живота и груди. Но в некоторых случаях худеющие отмечают похудение лопаток, шеи и затылка, при этом лицо остается без изменений.

Фото: Как худеет лицо при похудении

Такой процесс обусловлен тем, что на лице жир оказывает защитные функции, а не сберегающие, как на других участках тела, оберегая лицо от мороза, ветра или механических воздействий. Поэтому нередко лицо может начать худеть только после того, как на других частях процент жира станет значительно меньшим.

Что у мужчин худеет в первую очередь

Мужчинам присущ андроидный тип фигуры: худощавые ноги, рельефные мускулы и узкая талия. Но при наличии избыточного веса, жир откладывается сначала в области талии, только затем в других участках. При снижении веса все наоборот – худеют ноги, руки, талия и область живота, плечи, а затем лицо.

Что худеет в первую очередь у женщин

Отложение жиров в женском организме происходит по гиноидному типу, т.е. в первую очередь полнеют ягодицы и живот, только потом процесс затрагивает верхние части. При этом похудение происходит по-другому: те, области которые подвержены накоплению жира в последнюю очередь, уменьшаться начинают первыми ввиду незначительного содержания жира. Такой процесс неизбежен в любом возрасте женщины, будь ей 20 или 45 лет – одинаковы, что обусловлено физиологией.

Фото: как меняется тело при похудении

Почему грудь худеет в первую очередь

Нередко женщины сталкиваются с такой проблемой, как похудение груди, при этом проблемные участки остаются в неизменном состоянии. Такой процесс обусловлен тем, что грудь состоит в большей степени из жировой ткани и в меньшей – из молочной железы. При недостаточном поступлении в организм калорий, а именно полезных жиров, приводит в первую очередь к уменьшению груди и только потом талии и бедер.

Такие скачки могут привести к потере тонуса кожи груди и ее обвисанию, чтобы не допустить этого, при похудении следует учесть следующее:

• рацион должен быть богат белковой пищей, что позволит укрепить мышцы груди;
• ежедневно употреблять достаточное количество аминокислот, содержащихся в достаточном количестве в красной рыбе;
• питание должно быть частым, не менее 5-6 раз;
• следует выполнять комплекс упражнений для мышц груди.

Почему живот худеет в последнюю очередь

При снижении веса, жир с живота уходит в последнюю очередь, что может быть обусловлено следующими причинами:

• наличие сахарного диабета – заболевание требует прием нескорых препаратов, замедляющие обмен веществ, приводя к набору веса, а также становится причиной повышения аппетита;
• тип фигуры – если у женщины тип фигуры «яблоко», то ей наврядли получится добиться тонкой талии;
• превышение гормона стресса – кортизола.

Что худеет при беге

Похудение в той или иной области зависит от выбранного стиля бега:

• спринтерский: худеют икры и ноги;
• спортивный: основной объем нагрузки происходит на ягодицы;
• трусцой: нагрузка приходится на заднюю часть бедра и ягодицы.

Следует запомнить, что даже в таком случае похудение будет происходить равномерно, но такой подход ускорит процесс уменьшения жирового слоя локально.

Какие части тела уменьшаются от скакалки

При выполнении упражнений при помощи скакалки напряжение возникает в ногах и области предплечий, поэтому сжигание жира происходит в таком порядке:

• укрепляются мышечные волокна верхних и нижних конечностей;
• сжигается жировой запас этих же зон;
• укрепляются мышцы и уменьшается объем живота.

Похудеть локально не возможно, но без правильного питания, даже при присутствии физических нагрузок избавиться от живота не получится. Поэтому для ускорения жиросжигания в таких проблемных зонах, как бедрах и животе, специалисты рекомендуют употреблять продукты способствующие этому. В рацион следует включить отруби, корицу, водоросли, капусту, цуккини, сельдерей, ананас и грейпфрут.

Можно сделать следующие выводы:

• несмотря на индивидуальные особенности каждого, 80% успеха составляет правильное питание;
• подключить физические нагрузки;
• для достижения результатов следует подобрать диету и комплекс занятий;
• уменьшение объемов происходит у всех по-разному, но в основном: у мужчин – снизу вверх, у женщин – сверху вниз.

Уважаемые посетители, если Вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter. Ошибка отправится нам и мы её исправим, заранее благодарны Вам.

Понятие «проблемные зоны» хорошо знакомо каждому, кто хоть раз пытался похудеть. Это места на теле, на которых больше всего жира, и с которых он хуже всего уходит. У мужчин и женщин они разные, что обусловлено самой природой. В мужском теле преобладает гормон тестостерон, отвечающий за рост мышечной ткани, а в женском – эстроген, способствующий накоплению жира. Понимая, какие процессы происходят в организме, похудением проще управлять. И можно избежать неприятных сюрпризов, когда в объемах уменьшаются совсем не те части тела, которые нужно.

Женская полнота

Небольшая полнота у дам обусловлена самой природой. Подкожно-жировой слой в женском теле более толстый, чем у мужчин, так как очень важна его защитная функция. А поскольку основное предназначение женщины – родить и воспитать потомство, то природа в первую очередь защищает от травм и переохлаждения органы малого таза.

Именно поэтому поправляться большинство женщин начинает с бедер и ягодиц, потом нарастают жировые валики на боках, увеличивается грудь, затем заплывают плечи и подмышки, поправляется лицо, и обрастает жиром шея. Но это лишь стандартный вариант, который не учитывает индивидуальные особенности организма.

Порядок нарастания жирового слоя на разных участках тела может меняться в зависимости от:

• образа жизни – при сидячем часто жир собирается на бедрах и животе;
• привычного рациона – любительниц сладенького разносит одновременно во все стороны, а те, кто привык переедать, сначала расплываются в области талии;
• гормонального фона – когда уровень эстрогенов понижен, ожирение происходит по мужскому типу – сначала живот;
• болезней – вызванное хроническими заболеваниями ожирение идет по своему сценарию, в зависимости от диагноза.

Самое печальное, что худеет в первую очередь совсем не проблемная зона. Она-то расстается со своими запасами последней. Именно поэтому с самого начала похудения необходимо принимать дополнительные меры, способствующие сжиганию жировых отложений на нужных участках тела.

Процесс похудения

Теперь давайте попробуем разобраться, как худеет тело женщины. И снова загадка природы – не всегда жир уходит в том же порядке, как он откладывался. У некоторых сначала худеет лицо, а другие расстраиваются, заметив, что значительно уменьшилась в размерах грудь. И предсказать заранее, как пойдет процесс, практически невозможно.

Обычно женщина, не страдающая хроническими заболеваниями и не имеющая гормональных проблем, худеет по принципу сверху вниз. То есть начать сразу с живота или бедер невозможно. Тем более что похудеть в отдельно взятой зоне вообще нельзя.

Жировые отложения сжигаются во всем теле одновременно. Поэтому результаты заметнее там, где их было меньше всего – на шее, руках и ключицах.

Почему неравномерно?

Интересно обстоит дело с жиром на лице. Накапливается он в этой зоне довольно быстро – округляются щечки, появляется второй (а у кого и третий!) подбородок. А вот избавиться от него порой ой как непросто. В случае энергетического голодания в первую очередь расходуется жир с тех мест, где его больше. До запасов на лице организм добирается чуть ли не в последнюю очередь.

Крайне тяжело расстается тело и со «спасательным кругом» жира в области живота. Не зря же он получил такое название. Организм расценивает его как дополнительную защиту внутренних органов и крайне неохотно с ней расстается.

Поэтому часто бывает так, что у худеющей уже подтянулись бедра и ягодицы, а бока так и продолжают свисать неэстетичными валиками.

От состояния кожи тоже зависит, что худеет в первую очередь. На участках, где кожа сильно растянута, похудение заметнее. Но чаще всего такие результаты никого не радуют, так как, лишившись естественной опоры, кожа обвисает некрасивыми складками. Такие моменты тоже желательно предусмотреть заранее и принять соответствующие меры.

Что делать?

Что же делать, чтобы при похудении не возникало неприятных сюрпризов, и объемы тела уменьшались именно в тех местах, где нужно? Можно ли как-то переменить естественный ход событий? Конечно, но лишь в том случае, если весь процесс похудения будет тщательно продуманным и заранее спланированным.

Нет диетам

Прежде всего, надо осознанно отказаться от попыток похудеть при помощи быстрых диет. Об их неэффективности уже устали твердить диетологи. За несколько дней жестких ограничений и даже полного голодания жир не уходит. Сначала выводится вода, затем подчищается кишечник, после расходуется гликоген, расщепляется мышечная ткань, а когда организм уже готов добраться до жировых запасов… быстрая диета завершается.

Неудивительно, что худеет в первую очередь от таких диет живот, бедра, а иногда лицо. Там собирается больше всего жидкости (часто это жир плюс отеки).

Но радоваться результатам придется недолго – уже через пару дней после окончания диеты объемы проблемных зон станут прежними – ведь жир никуда не исчезал.

Здоровое питание

Тем, кто хочет все-таки расстаться с жировыми запасами, придется набраться терпения и пойти по пути здорового питания. Прежде всего, надо правильно рассчитать суточную калорийность рациона и следить за тем, чтобы она постоянно соответствовала текущему весу и уровню физической активности.

Худеть по-настоящему мы начинаем только когда, когда в организме постоянно присутствует небольшой дефицит калорий – он тратит больше, чем получает. Но калорийность рациона не должна опускаться ниже базового метаболизма – количества энергии, которую организм расходует на поддержание собственной жизнедеятельности. Иначе он почувствует угрозу и начнет ее экономить, замедляя обменные процессы.

Рассчитать базовый метаболизм и суточную калорийность рациона для похудения проще всего с помощью онлайн-калькуляторов, которые есть почти на каждом женском сайте. Примерно раз в месяц полученные данные надо корректировать, так как вес будет снижаться, а физическая активность – увеличиваться.

Здоровый рацион также важен, как и правильно выбранная калорийность. Не менее 60% съеденного должны составлять фрукты и овощи, желательно свежие. Они содержат много витаминов и клетчатки, помогая очищать организм и ускоряя обменные процессы. Животный белок тоже обязательно должен присутствовать – это строительный материал для мышц, которыми в идеале нужно заменить большую часть жировых отложений.

Наблюдение и коррекция

Бороться с природой бесполезно. Поэтому успех зависит во многом от того, насколько хорошо женщина знает и понимает собственное тело.

Как только начался процесс здорового похудения, надо обратить внимание на то, какая часть тела худеет в первую очередь. Если вас утраивает, что объемы уменьшаются именно там, то продолжайте. Если нет – сразу же вносите коррективы.

• Лицо. Для похудения и подтяжки лица есть целые комплексы специальных упражнений – фейс-билдинг. Используя статические нагрузки, они помогают держать в тонусе мышцы и не позволяют коже обвисать при похудении.
• Грудь. Чаще всего у девушек первой худеет грудь. Остановить этот процесс невозможно. Но «подкачать» мышцы груди, чтобы сохранить ее объем и не дать обвиснуть, вполне реально. Для этого можно использовать отжимания, «планку» и статические упражнения, при выполнении которых напрягаются, затем расслабляются мышцы груди.

• Живот. Ускорить процесс похудения живота тоже можно с помощью физкультуры. Полезны наклоны и приседания, а также прыжки на скакалке. Активно качать пресс и особенно косые мышцы живота не стоит – увеличившись в размерах под слоем жира, они создадут дополнительный объем.
• Бедра. Чтобы похудели бедра, придется больше ходить. Причем именно ходить, а не бегать, так как от чрезмерных нагрузок мышцы начнут увеличиваться. Помогают уменьшить объем этой проблемной зоны упражнения, подтягивающие ягодицы, а также быстрые приседания без отягощений.

Ускоряя процесс похудения в нужных зонах при помощи правильно выбранной физической нагрузки, можно добиться отличных результатов. И при этом сохранить или даже нарастить те места, которые для девушек важны, а уменьшать их не хотелось бы.

1. Увеличение кортизола в организме

В зависимости от вашего состояния здоровья, потеря веса может увеличить выработку кортизола, гормона стресса. Ваши гормоны напрямую влияют на все функции в организме, и ваши гормоны также влияет на то, как вы едите и насколько вы активны. Чтобы снизить стресс, посещайте такие мероприятия, которые являются более успокаивающими, как йога, ходьба и пилатес, или даже просто пешие походы. Эти упражнения помогают организму не вырабатывать большое количество кортизола, но сжигание калорий и снижение веса все равно происходит. В вашем рационе должны преобладать такие продукты: белок, зелень, зеленые овощи и продукты с низким гликемическим индексом, здоровые жиры Контроль уровня сахара в крови является ключом к потере веса, правильно боритесь с избыточным образование кортизола в организме и тогда у вас не будет проблем с потерей веса.

2. Первым делом из организма уходит вода

Когда вы сидите на диете, в первое время вы сможет сбросить много килограмм, а затем все начинают замедляться. Причина кроется в том, что в первую очередь организм теряет воду, а потом будете терять жир. Избавить организм от лишней воды не плохо, но теперь вы в курсе, почему килограммы не уходят так быстро уже на второй неделе и не будете сдаваться на половине пути.

3. Тело сохраняет жир

Да, при запуске любой диете, организм видит, что получает меньше калорий и будет запасать жир очень легко. Если вы слишком сократили поступление калорий в организм, то ваш организм будет замедлять метаболизм и сохранять каждую калорию. Лучший способ борьбы с этим это употребление умеренного количества калорий не менее 1500 калорий в день и заниматься спортом. Главное чтобы ваш организм не испытывал голода в течении дня, ешьте здоровую пищу и тогда у вас не будет проблем с лишними килограммами.

4. Нужно больше спать

Потеря веса действительно изматывает тело. Вам нужно больше отдыхать! Достаточное количество сна даст вам достаточное количество энергии и избавит от стрессов. В сутки вы должны уделять сну не менее 8 часов, а в обде позволяйте себе короткий 20 минутный отдых.

5. Появляется чувство раздражительности

Потеря веса может сделать вас очень раздражительным, особенно если вы ранее все время употребляли сахар, нездоровую пищу и фаст-фуд. В организме буквально происходит детоксикация, но не стоит волноваться, это пройдет, как только ваш организм придет в равновесие. Было доказано, что обработанные пищевые продукты вызывают такое же привыкание, как и наркотики, особенно сахар. Убедитесь, что в рационе у вас достаточное количество белка, зелени и здоровых жиров.

6. Вы можете быть возбужденными

Потеря веса может изменить ваш обычный ритм дня, и вечером вам не будет хотеться ложиться рано спать, а это как раз время для обжорства. Если в течении дня вы не получаете достаточное количество калорий, то будет очень трудно удержаться вечером от соблазна. Для борьбы с этим, рекомендуется есть достаточно плотный ужин или выпейте стакан кефира перед сном.

7. Мышечная масса уходит первая

Когда вы сидите на диете после воды у вас начинает таить мышечная масса. Для борьбы с этой проблемы, необходимо в план похудения обязательно включать силовые тренировки. Это будет гарантировать восстановление мышечной массы должным образом. Мышечная масса имеет важное значение для хорошего обмена веществ, они также сжигают жир.

Недостаточное количество калорий каждый день вызывает замедление метаболизма и конечно же увеличение массы тела. Если вы едите слишком мало калорий, вы перестаете терять вес. Правильный здоровый рацион поможет тебе справиться со всеми проблемами, а хорошая физическая нагрузка избавит тебя от стрессов и придаст твоему тело красивый ухоженный вид.

Загадочная и неповторимая пора беременности... Пора мощного омоложения женского организма под влиянием гормональной перестройки. Почему же не использовать это благодатное время для того, чтобы начать "новую" жизнь - похудеть, омолодиться, постепенно освоить здоровый образ жизни?

Кто-то подумает, что автор шутит - как можно похудеть во время беременности, заведомо предполагающей увеличение веса (в умных книжках приводятся цифры от 12 кг, а в жизни нередок "привес" в 15-20 кг на один плод), увеличение массы молочных желез, создание запасов для последующего грудного вскармливания?

Автор не шутит - при разумном подходе к питанию во время беременности и грудного вскармливания любая практически здоровая женщина может не только не прибавить лишних (подчеркну: лишних) килограммов, но и потерять те килограммы, которые были накоплены до беременности благодаря возросшей физической нагрузке.

Начнем с понятия лишних килограммов, из чего они складываются. Расчеты достаточно просты:

1. В самом начале беременности организм будущей матери делает стратегические запасы жира на животе, приблизительно 1-1,5 кг, которые служат дополнительной защитой растущему малышу.
2. Максимальный вес околоплодных вод составляет около 1 кг.
3. Оптимальный вес ребенка перед родами 3,5 кг.
4. Вес плаценты 0,5-0,7 кг.
5. Увеличение молочных желез, матки и объема крови 2 кг.

Таким образом, нормальным будет увеличение веса на 8-10 кг. Другими словами, если при нормально протекающей физиологичной беременности будущая мама подходит к родам с прибавкой в весе менее 10 кг, это означает, что беременность привела к физиологичной постепенной потере веса. Вопрос: за счет чего можно похудеть или не набрать лишних килограммов во время беременности, не только не навредив ребенку, а наоборот, оздоровив его?

Давайте сразу исключим следующие объяснения:

1. Сильный токсикоз беременных.
2. Намеренное голодание или соблюдение диет для похудения во время беременности.
3. Сильный стресс, потрясения или неблагоприятная финансовая ситуация
4. Болезни.

Единственно разумными будут следующие факторы, способствующие, в том числе, нормальному ходу беременности:

1. Здоровая живая пища, полное исключение из рациона искусственной пищи и напитков, а также рафинированных продуктов.
2. Употребление пищи, богатой витаминами, минеральными солями и микроэлементами в естественном виде.
3. Правильное распределение принимаемой пищи в течение дня.
4. Особая диета последних месяцев беременности.

Теперь по порядку.

Здоровая живая пища во время беременности

Всем известно, что во время беременности особенно важно питаться правильно - употреблять нерафинированные продукты, есть побольше зелени, фруктов, овощей (как в сыром, так и минимально обработанном виде), богатых витамином С и другими витаминами, мед, молочнокислые продукты, отруби, нерафинированные крупы и т.п. Пользуйтесь прекрасными природными продуктами для очищения и питания организма:

• пейте по утрам до еды овощные и фруктовые соки, особенно полезны лимонный и морковный (при отсутствии аллергии) соки пополам с водой
• принимайте мед с кислыми соками, перед едой или на ночь;
• пейте живую воду - кипяченая вода, как известно, мертвая вода, а беременным и вовсе не рекомендуется злоупотреблять жидкостью, предпочтите воде и бульонам свежеприготовленные овощные и фруктовые соки;
• включайте в свой рацион только цельные продукты - фрукты с кожурой и зернышком (где это возможно), овощи с шелухой и ботвой, цельно зерновые продукты, отруби - замечательные источники не только белков и углеводов, но и минеральных солей, витаминов и микроэлементов;
• не злоупотребляйте мясом - существует много других более полезных источников белка как животного, так и растительного происхождения: морепродукты, птица, яйца, молочные и в особенности молочнокислые продукты, грибы, баклажаны, орехи, кунжут, соя, бобовые, гречневая крупа, отруби, ботва овощей и пр., мясо следует употреблять по преимуществу постное, не чаще 1-2 раз в неделю;
• старайтесь до минимума сократить употребление поваренной соли - это и не полезно, и приводит к увеличению потребления жидкости;
• сократите время тепловой обработки продуктов до минимума - варите на пару, тушите с кожурой, запекайте в закрытом виде, избегайте жарки продуктов в масле.

Естественные витамины, минеральные соли и микроэлементы

Не секрет, что витамины лучше всего усваиваются из пищи, прием витаминов в различных комплексах является, во-первых, сильной нагрузкой для выводящей системы, а она и так работает на пределе, а во-вторых, большая их часть не усваивается вообще. Старайтесь питаться таким образом, чтобы восполнить расход витаминов, но помните: все витамины, кроме водо-растворимого витамина С, имеют свойство накапливаться в организме, а это значит, что перебрать ничуть не лучше, чем недобрать. Живая нерафинированная пища, овощи, фрукты, соки, каши, отруби, сухофрукты, молочные и молочнокислые продукты, - естественные источники витаминов и микроэлементов. Отдельно хочется сказать о "кошмаре" беременных - кальции, который насильно скармливают врачи. По последним данным, чрезмерное употребление пищи, богатой кальцием, особенно на последних сроках беременности, чревато кальцинированием головки плода, что может привести к тяжелым родам и родовым травмам, поскольку головка не сможет правильно конфигурироваться в родовых путях.

Правильный прием пищи

Постарайтесь принимать наиболее калорийную и трудно усваиваемую пищу в первой половине дня, оставляя на вечер более легко усваиваемую пищу, как-то: легкий нежирный творог, кисломолочные напитки, легкие овощные салаты под растительным маслом или сметаной. Вечером, после 7-8 часов вечера есть нежелательно, поскольку и ваш организм, и организм ребенка, который уже подстроился под материнский ритм, готовится ко сну. Если вы ощущаете сильное чувство голода, кушайте сухофрукты, орехи, отруби (сейчас имеются в продаже чрезвычайно аппетитные отруби в виде воздушных хлопьев), все они при попадании в желудок разбухают и создают ощущение сытости даже при небольшом объеме, обладая при этом огромной энергетической ценностью на единицу массы.

Чрезвычайно полезно употребление овощей и фруктов в сыром необработанном виде, что особенно важно в последний триместр беременности. Помимо питательной ценности клетчатка занимает большой объем в желудке в отличие от высококалорийных, рафинированных продуктов быстрого приготовления. Нужно помнить, что усвоение подобной пищи зависит от умения правильно и тщательно пережевывать пищу, а также от состояния пищеварительной системы в целом.

Доказано, что плод матери, питающейся низкокалорийной пищей и испытывающей физические нагрузки, двигается намного активнее, а движение есть жизненно необходимая функция и подготовка к благополучным родам.

Особая диета последнего триместра беременности

В последние 3 месяца происходит, в основном, увеличение веса уже сформированного ребенка. По данных практикующих врачей, в это время рекомендуется сделать основной упор на овощи, фрукты, орехи, салаты, зелень, молочнокислые и молочные продукты, цельнозерновые продукты, сухофрукты, исключив или почти исключив из рациона мясо и мясные продукты, яйца, белый хлеб. За 3 недели до родов предлагается исключить также молочные и молочнокислые продукты как источники кальция, а также продукты животного происхождения (мясо, рыбу, птицу, яйца), переходя на овощи, фрукты, отвары и цельнозерновые каши. Примечательно, что у женщин, следующих этим рекомендациям, вес ребенка к родам составляет около 3 кг, диаметр головки не более 35 см, а сами роды проходят значительно легче, с минимальными повреждениями.

Хотелось бы заметить следующее: самое прекрасное - то, что переход к здоровой пище позволит вам не только и родить здорового ребенка, но и оздоровиться, похудеть и помолодеть самой. Напоследок напутствие:

• помните, что надо выходить из-за стола с легким чувством голода (академик А.А. Богомолец);
• пусть ваша пища будет вашим лекарством, а ваше лекарство - пищей Гиппократ);
• пища - далеко не единственный источник энергии в этом мире.

Кушайте на здоровье!

Краткий список литературы :
Р.Равич. Скорая помощь природными средствами.
Р.Равич. Как родить здорового ребенка
А.М.Тимофеева. Беседы детского доктора.
Л.А.Никитина, Ж.С.Соколова, Л.А.Блудова. Родителям XXI века,
а также рекомендации следующих авторов :
А.С.Залманов
И.А.Аршавский
Супруги Л.А. и Б.П. Никитины

Снижение веса ни в коем случае не должно быть быстрым. Безопасный для здоровья и стойкий результат можно получить только тогда, когда теряется жировая ткань, но сохраняется мышечная. Поэтому снижение лишнего веса должно быть постепенным, растянутым на месяцы и годы. «Безопасная скорость - 3–4 кг в месяц. Если снижение веса происходит быстрее, то появляется значительный риск утраты мышц. А вместе с этим и другие риски, связанные с потерей белка организмом. Может пострадать гладкая мускулатура сосудов и внутренних органов. Возникает опасность опущения почек, органов малого таза, варикозного расширения вен, ухудшения состояния кожи вплоть до ее отвисания в проблемных зонах и выпадения волос», - говорит Мария Ибрагимова, диетолог, терапевт и специалист фитнес-тестирования федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Для того чтобы исчез лишний жир, необходимо создать дефицит калорий. То есть следить за тем, чтобы организм расходовал больше энергии, чем получал. «Основываясь на физиологии, адекватный объем потери веса в неделю составит 0,5–1% от вашего текущего веса. Например, если вы весите 70 кг, то эта норма составит от 350 до 700 г в неделю. Поэтому в разумном темпе за месяц вы потеряете от 1,5 до 3 кг. Если речь идет о потере лишнего веса у человека, состояние которого можно характеризовать как ожирение, то эта цифра будет значительнее, - объясняет Анастасия Чигаринова, нутрициолог и кроссфит-тренер MSK CrossFit & Fight Club. - Если мы говорим об изменении композиции тела (снижении процента жира или приросте чистой мышечной массы), то тут показатели на весах далеко не всегда будут отображать реальные изменения в теле и мы прибегаем к другим способам оценки. То есть вес может остаться таким же, а вот процент жира снизится, появится желаемый рельеф, уменьшится объем».

Резкая потеря веса приводит к дряблости кожи и замедлению метаболизма, а также может говорить о том, что диета подобрана неправильно. Важно получать сбалансированный набор белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.

Как не потерять мышечную массу во время похудения

Часто с потерей жира и воды уходят мышцы. При похудении необходимо придерживаться сбалансированного питания с акцентом на белок и соблюдать режим питания - это позволит уходить жиру, а не мышечной массе. «При голодании, строгих диетах и питании раз в сутки даже одними белками организм попросту начинает делать запасы в виде жира и расходовать мышечную массу», - предупреждает Ольга Тирюкова, тренер международного класса ZARYAD.studio.

Мышцы - это печь сжигания калорий, поэтому чем больше мышечная масса, тем выше уровень метаболизма. Питание должно быть таким, чтобы на 1 кг веса приходилось 1,6 г белка. «Например, при весе 70 кг необходимо около 110 г белка в день, это по 30–35 г белка в каждый прием пищи плюс белковый перекус. В дни тренировок можно и нужно больше есть (особенно белка), а в дни отдыха - меньше. Также следует подключать силовые упражнения», - рекомендует Анна Быкова, диетолог фитнес-студии «Секция».

Что происходит с гормонами во время похудения

При сбалансированном рационе выравнивается гормональный фон организма. Если программа питания подобрана тренером или диетологом верно, то никакого дисбаланса не случится. «Часто нарушения влияют на работу инсулина. Несбалансированное питание часто приводит к метаболическим нарушениям, связанным именно с этим гормоном. Самое распространенное - инсулинорезистентность - состояние, при котором клетки не отзываются на гормональный сигнал от организма. То есть поджелудочная железа перестает справляться, а концентрация глюкозы в крови повышается - это может привести к сахарному диабету», - объясняет Анастасия Чигаринова.

Без сбалансированного количества углеводов в диете женщины может нарушится работа женских гормонов (эстрогена и прогестерона) вплоть до того, что прекратятся менструации. «Жировые клетки выделяют дополнительный эстроген как у мужчин, так и у женщин. В избытке эстрогены снижают тестостерон и либидо, провоцируют потерю мышц и усиливают усталость. При снижении жировых запасов в теле и уменьшении количества жировых клеток, многие из этих симптомов исчезают, так как гормоны постепенно приходят в норму, - дополняет Анна Быкова. - А уровень кортизола может вырасти, так как похудение - это стресс для организма. Поэтому важно применять уменьшающие стресс практики (пилатес, йогу, прогулки), пить успокаивающие чаи, всячески себя баловать и высыпаться».

Если сидеть на очень жесткой диете, то могут возникнуть проблемы с такими гормонами, как лептин, грелин, пептид YY, которые регулируют чувства аппетита, голода и насыщения.

Как происходит жиросжигание

Тренировки и сбалансированное питание оказывают влияние на метаболизм, который позволяет запустить эффективные обменные процессы в организме. «Нашим клеткам требуется или может потребоваться энергия из жиров. Под воздействием таких гормонов, как кортизол и адреналин, жировые клетки отдают свой ресурс в виде свободных жирных кислот, либо протеинов и глицерина, которые, в свою очередь, поступают в общий кровоток. Нуждающиеся в энергии клетки потребляют ее из крови и выделяют в ответ воду, углекислый газ и кислоту», - объясняет тренер международного класса ZARYAD.studio.

«Общее количество жира в организме человека в среднем составляет 15-20% от массы тела, а в случае патологического ожирения может достигать даже 50%. Жиры выполняют много функций в организме, но одна их основных задач - это ‘’запас энергии’’. Соответственно для жиросжигания нам нужно создать дефицит калорий. Процесс образования, отложения и мобилизации из депо жира регулируется нервной и эндокринной системами, а также тканевыми механизмами и тесно связаны с углеводным обменом. - объясняет Оксана Лищенко, врач-диетолог World Class Романов. - Так, повышение концентрации глюкозы в крови активизирует синтез жиров, а понижение - наоборот, усиливает их расщепление. При избытке углеводов и отсутствии жиров в пище синтез жира в организме может происходить из углеводов, а при полном отсутствии углеводов - они будут образовываться в организме из продуктов распада жиров и белков

Почему во время похудения появляется раздражительность

Вялость и раздражительность - ненормальное состояние во время похудения. Это значит, что рацион составлен неверно. «Срывы и нервозность возможны из-за недостатка углеводов. Именно их люди часто урезают во время похудения. Запасы гликогена (отложенной глюкозы в печени и мышцах) расходуются за несколько дней, и наш мозг начинает откровенно ""голодать"" без своей любимой пищи - глюкозы. Поднять уровень глюкозы можно только при помощи углеводов», - говорит нутрициолог и кроссфит-тренер MSK CrossFit & Fight Club.

За какими показателями следить во время худения

Самое главное в похудении - пить достаточно воды, соблюдать меру и баланс рациона, следить за уровнем железа для энергии, получать достаточно Омега-3 для улучшения настроения и укрепления иммунитета. «Важно соблюдать правила сбалансированного питания для жиросжигания: небольшой дефицит калорий в рационе (около 20-30%), оптимальное количество белка, достаточное содержание овощей и фруктов в рационе (минимум 500 г в день ради получения клетчатки), соблюдение режима питания (прием пищи минимум 4 раза в день). По питьевому режиму: старайтесь соблюдать общие рекомендации - как минимум 1,5-2 литра жидкости в течение дня, в день тренировок это количество больше. Стандартный расчет - 30-40 мл жидкости на 1 кг идеальной массы тела», - объясняет Оксана Лищенко.